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如何制作8寸芒果慕斯

芒果泥:200
细砂糖:40
酸奶:150
吉利丁:15
淡奶油:320

芒果泥细砂糖隔水至融化酸奶倒入加热加入泡软的吉利丁片,
待慕斯液凉至37度把淡奶油打发取三分之一倒入液体中搅拌均匀再将剩下部分淡奶油倒入搅拌均匀入模放冰箱冷冻


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